Kochen zu Hause

Machen Sie sich das Kochen zum Hobby

Aufgrund der aktuellen Situation verbringen wir wieder mehr Zeit zu Hause. Ein Besuch beim Italiener oder in der Dorfbeiz ist nicht möglich. Dies bietet die Chance, sich wieder vermehrt dem Kochen zuzuwenden. 

Hier publizieren wir in regelmässigen Abständen Rezepte.

Feine Rezepte aus Grossmutters Küche

Eine Rezeptsammlung, zusammengetragen von unseren Damen aus der Administration. Sie beinhaltet die Lieblingsrezepte, die sie jahrzehntelang begleitet haben und kulinarische Gaumenfreuden versprechen.

Hier (PDF, 481 KB) geht es zum Rezept für Lasagne

Hier (PDF, 342 KB) geht es zum Rezept für Plain in Pigna (Engadiner Spezalität)

Hier (PDF, 197 KB) geht es zum Rezept für Bratwurstkügeli mit Erbsen und Ruebli

Rezept unserer Kursleiterin Elisabeth Roth, die den Kochworkshop leitet:

Bärlauchsuppe mit Variation - Das Rezept finden Sie hier (PDF, 54 KB)